Нож Sanelli Ambrogio серии Supra Colore, SP63028W, для хлеба с зубчатым лезвием 280 мм, белый
Описание
Нож для хлеба Sanelli Ambrogio серии Supra Colore с зубчатым лезвием разработан для профессиональной нарезки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Широкое лезвие из азотированной нержавеющей стали Nitro-B с волнообразной заточкой легко справляется с корками любой плотности, обеспечивая чистый срез без крошек и сминания мякиша. Оптимальная твердость в сочетании с лазерной заточкой позволяет инструменту долго сохранять режущие свойства даже при интенсивной эксплуатации. Матовая поверхность профессионального ножа для хлеба снижает риск прилипания продуктов и упрощает санитарную обработку. Эргономичная ручка из термопластичного эластомера SEBS не скользит, устойчива к истиранию и моющим средствам. Герметичное соединение с лезвием исключает попадание влаги и остатков пищи, что особенно важно для пекарен, ресторанов и производственных кухонь. Модель соответствует требованиям HACCP, выдерживает стерилизацию и регулярную мойку в посудомоечной машине. Особенности: • Твердость 55–57 HRC • Нескользящая ручка SEBS • Длина лезвия 280 мм • Цвет ручки: белый
Характеристики
- Товар в линейкеSupra Colore
- Материал лезвияНержавеющая сталь
- НазначениеДля хлеба
- Длина лезвия, мм280
- Вид сталиNitro-B
- Материал рукояткиТермопластичный эластомер
- Особенности лезвияЗубчатое
- Цвет ручки/ручекБелый
- Ширина в упаковке, мм59
- Декларация
соотвествияРОСС RU Д-IT.РА01.В.05964/22 - Декларация
соотвествияРОСС RU Д-IT.РА01.В.07619/25
- Товар в линейкеSupra Colore
- Длина лезвия, мм280
- Особенности лезвияЗубчатое
Описание
Нож для хлеба Sanelli Ambrogio серии Supra Colore с зубчатым лезвием разработан для профессиональной нарезки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Широкое лезвие из азотированной нержавеющей стали Nitro-B с волнообразной заточкой легко справляется с корками любой плотности, обеспечивая чистый срез без крошек и сминания мякиша. Оптимальная твердость в сочетании с лазерной заточкой позволяет инструменту долго сохранять режущие свойства даже при интенсивной эксплуатации. Матовая поверхность профессионального ножа для хлеба снижает риск прилипания продуктов и упрощает санитарную обработку. Эргономичная ручка из термопластичного эластомера SEBS не скользит, устойчива к истиранию и моющим средствам. Герметичное соединение с лезвием исключает попадание влаги и остатков пищи, что особенно важно для пекарен, ресторанов и производственных кухонь. Модель соответствует требованиям HACCP, выдерживает стерилизацию и регулярную мойку в посудомоечной машине. Особенности: • Твердость 55–57 HRC • Нескользящая ручка SEBS • Длина лезвия 280 мм • Цвет ручки: белый
Характеристики
- Товар в линейкеSupra Colore
- Материал лезвияНержавеющая сталь
- НазначениеДля хлеба
- Длина лезвия, мм280
- Вид сталиNitro-B
- Материал рукояткиТермопластичный эластомер
- Особенности лезвияЗубчатое
- Цвет ручки/ручекБелый
- Ширина в упаковке, мм59
- Декларация
соотвествияРОСС RU Д-IT.РА01.В.05964/22РОСС RU Д-IT.РА01.В.07619/25
Размеры
- Длина (мм)407
- Ширина (мм)39
- Высота (мм)19
- Длина в упаковке, мм468
- Высота в упаковке, мм25
- Вес нетто (кг)0.14
- Вес брутто (кг)0.16
Другие товары этой категории
17 филиалов по всей России
Получите консультацию и закажите доставку из ближайшего филиала.
Узнать большеСервисное обслуживание
Заключите договор на сервисное обслуживание для любого типа оборудования.
Узнать больше