Нож Sanelli Ambrogio серии Supra, SP63032B, для хлеба с зубчатым лезвием 320 мм, черный
Описание
Нож для хлеба Sanelli Ambrogio серии Supra с зубчатым лезвием разработан для профессиональной нарезки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Широкое лезвие из азотированной нержавеющей стали Nitro-B с волнообразной заточкой легко справляется с корками любой плотности, обеспечивая чистый срез без крошек и сминания мякиша. Оптимальная твердость в сочетании с лазерной заточкой позволяет инструменту долго сохранять режущие свойства даже при интенсивной эксплуатации. Матовая поверхность профессионального ножа для хлеба снижает риск прилипания продуктов и упрощает санитарную обработку. Эргономичная ручка из термопластичного эластомера SEBS не скользит, устойчива к истиранию и моющим средствам. Герметичное соединение с лезвием исключает попадание влаги и остатков пищи, что особенно важно для пекарен, ресторанов и производственных кухонь. Модель соответствует требованиям HACCP, выдерживает стерилизацию и регулярную мойку в посудомоечной машине. Особенности: • Твердость 55–57 HRC • Нескользящая ручка SEBS • Длина лезвия 320 мм • Цвет ручки: черный
Характеристики
- Товар в линейкеSupra
- Материал лезвияНержавеющая сталь
- НазначениеДля хлеба
- Длина лезвия, мм320
- Вид сталиX60CrMoV
- Материал рукояткиТермопластичный эластомер
- Особенности лезвияЗубчатое
- Цвет ручки/ручекЧерный
- Ширина в упаковке, мм64
- Декларация
соотвествияРОСС RU Д-IT.РА01.В.05964/22 - Декларация
соотвествияРОСС RU Д-IT.РА01.В.07619/25
- Товар в линейкеSupra
- Длина лезвия, мм320
- Особенности лезвияЗубчатое
Описание
Нож для хлеба Sanelli Ambrogio серии Supra с зубчатым лезвием разработан для профессиональной нарезки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Широкое лезвие из азотированной нержавеющей стали Nitro-B с волнообразной заточкой легко справляется с корками любой плотности, обеспечивая чистый срез без крошек и сминания мякиша. Оптимальная твердость в сочетании с лазерной заточкой позволяет инструменту долго сохранять режущие свойства даже при интенсивной эксплуатации. Матовая поверхность профессионального ножа для хлеба снижает риск прилипания продуктов и упрощает санитарную обработку. Эргономичная ручка из термопластичного эластомера SEBS не скользит, устойчива к истиранию и моющим средствам. Герметичное соединение с лезвием исключает попадание влаги и остатков пищи, что особенно важно для пекарен, ресторанов и производственных кухонь. Модель соответствует требованиям HACCP, выдерживает стерилизацию и регулярную мойку в посудомоечной машине. Особенности: • Твердость 55–57 HRC • Нескользящая ручка SEBS • Длина лезвия 320 мм • Цвет ручки: черный
Характеристики
- Товар в линейкеSupra
- Материал лезвияНержавеющая сталь
- НазначениеДля хлеба
- Длина лезвия, мм320
- Вид сталиX60CrMoV
- Материал рукояткиТермопластичный эластомер
- Особенности лезвияЗубчатое
- Цвет ручки/ручекЧерный
- Ширина в упаковке, мм64
- Декларация
соотвествияРОСС RU Д-IT.РА01.В.05964/22РОСС RU Д-IT.РА01.В.07619/25
Размеры
- Длина (мм)450
- Ширина (мм)38
- Высота (мм)19
- Длина в упаковке, мм505
- Высота в упаковке, мм27
- Вес нетто (кг)0.15
- Вес брутто (кг)0.18
Другие товары этой категории
17 филиалов по всей России
Получите консультацию и закажите доставку из ближайшего филиала.
Узнать большеСервисное обслуживание
Заключите договор на сервисное обслуживание для любого типа оборудования.
Узнать больше