Почта скопирована 
Оснащение
Проектирование
БЕЛАРУСЬ
ТОРГМАШ Барановичи — оборудование для торговли и общественного питания
ТОРГМАШ Барановичи — предприятие торгового машиностроения, специализирующееся на производстве профессионального оборудования для заведений торговли и общественного питания. Барановичский завод применяет многолетний опыт и инновационные технологии для создания надежных и функциональных решений. Оборудование ТОРГМАШ адаптировано под нужды современных профессиональных кухонь и производственных линий.
В ассортимент бренда входят картофелечистки, мясорубки, овощерезки, слайсеры, пилы для мяса, тестомесы, планетарные миксеры и шприцы колбасные. Продукция известна своим качеством, долговечностью и соответствием строгим стандартам безопасности. Основной особенностью оборудования ТОРГМАШ Барановичи является его универсальность, надежность и простота обслуживания, что делает его незаменимым для профессиональных заведений любого масштаба.
Ассортимент бренда
Товары бренда
Фильтр0
Мясорубка ТОРГМАШ-Барановичи МИМ 300 МГабариты 555x475x409мм, 380В, номинальная потребляемая мощность1440Вт, установленная мощность 1100Вт, не предназначены для набивки колбас и купатница в стандартный комплект не входит. Предназначена для приготовления фарша из мяса и рыбы. Корпус облицован нержавеющей сталью. В комплект входят 2 ножа и 3 решетки (одна подрезная и две с отверстиями 9 и 5 мм). Производительность 300 кг/ч. Производительность при повторном измельчении котлетной массы 100 кг/ч. Частота вращения шнека 250 об/мин. Для переработки мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим реверса. Нажатием на кнопку «Реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки не разбирая её.
Мясорубка ТОРГМАШ-Барановичи МИМ 600Габариты 705x390x510мм, 380В, номинальная потребляемая мощность 2710Вт, установленная мощность 2200Вт.
Предназначена для приготовления фарша из мяса и рыбы на фарш, а также для набивки колбас с помощью специальной насадки, входящей в комплект. Корпус изготовлен из долговечной нержавеющей стали высокого качества. В комплект входят 2 ножа и 3 решетки (одна подрезная и две с отверстиями 9 и 5 мм). Производительность 600 кг/ч. Производительность при повторном измельчении котлетной массы 200 кг/ч. Частота вращения шнека 250 об/мин. Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи продукта оператором к шнеку, сортности перерабатываемого мяса и качества заточки инструмента, нож с буртом.
Мясорубка ТОРГМАШ-Барановичи МИМ 300Производительность 300 кг/ч, 650x390x435мм, 380В, номинальная потребляемая мощность 1900Вт, установленная мощность1500Вт. Предназначена для приготовления фарша из мяса и рыбы на фарш, а также для набивки колбас с помощью специальной насадки, входящей в комплект. В комплект входят 2 ножа и 3 решетки (одна подрезная и две с отверстиями 9 и 5 мм). Производительность при повторном измельчении котлетной массы 100 кг/ч.
Мясорубка ТОРГМАШ-Барановичи МИМ-600МГабариты 555х532х440мм, 380В, 2750Вт, без купатницы, предназначена для приготовления фарша из мяса и рыбы. Корпус облицован нержавеющей сталью. В комплект входят 2 ножа и 3 решетки (одна подрезная и две с отверстиями 9 и 5 мм). Производительность 600 кг/ч. Производительность при повторном измельчении котлетной массы 200 кг/ч. Частота вращения шнека 250 об/мин. Для переработки мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим реверса. Нажатием на кнопку «Реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем отправить его на повторную переработку или удалить из мясорубки не разбирая её. Картонная коробка, одно место, Габариты брутто 584*558*479мм, вес брутто 45 кг
Картофелечистка ТОРГМАШ-Барановичи МОК-300МПроизводительность 300 кг/ч, 650x410x870мм, 380В, 750Вт, время на обработку не более 2мин, Количество продукта (картофель), загружаемого в рабочую камеру не более 10кг, предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания для эксплуатации при температуре от плюс 1 до плюс 40 °С. Мезгосборник входит в комплект.
Овощерезка ТОРГМАШ-Барановичи МПО-1-02Габариты 490x280x720мм, 380В, 820Вт, 8 дисков в комплекте.Производительность 350 кг/ч при нарезке сырого картофеля кружочками(ломтиками) толщиной 10 мм, используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также для шинковки капусты. Модель оснащена приводом и приспособлением для резки. Рабочая камера объединена с несущим корпусом, на котором крепятся все основные узлы машины.
Планетарный миксер ТОРГМАШ-Барановичи МП-7Cъемная дежа 7л, загрузка при замесе дрожжевого теста 0,6 кг, при взбивании сливок 1,5 кг, при взбивании яиц 14 шт., 420х240х430мм, 510Вт, 220В, бесступенчатое регулирование скоростей. В комплекте: венчик, лопатка, спираль.
Миксер планетарный предназначен для замеса теста для изготовления пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т.д. в домашних условиях. Автоматический регулятор скорости позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания.
Машина очистки корнеплодов типа МОК-400Производительность 400 кг/ч, кол-во одновременно загружаемого продукта не более 14 кг, 595х530х830мм, номинальная потребляемая мощность780Вт, установленная мощность 550Вт, 380В, расход холодной воды не более 1,5л/кг, пульт управления - выносной на лотке, используется на предприятиях общественного питания и торговли для очистки картофеля и других корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры. Модель оснащена рабочей камерой, воронкой для загрузки продукта, пультом управления, станиной и приводом. Боковой сливной патрубок и мезгосборник выполнены из нержавеющей стали. В комплект поставки входят 2 диска и чаша абразивная.
Овощерезка ТОРГМАШ-Барановичи МПР-350М-02Габариты 600х300х650мм, 380В, 545Вт, в комплект входят: Диск шинковочный (нарезка соломкой 4х3 мм), Диск тонкого измельчения (для драников), Нож комбинированный (нарезка брусочками 5х10 мм), Нож для нарезки соломкой 2х2 мм (по-корейски), Диск терочный (нарезка размером 1,3х3,5 мм), Нож дисковый (нарезка ломтиками толщиной 2 мм), Решетка ножевая 10х10 (нарезка кубиками 10х10х10 мм, используется с ножом дисковым 10 мм), Нож дисковый 10 мм (нарезка ломтиками 10 мм, нарезка кубиками 10х10х10 мм, при использовании с решеткой ножевой 10х10 мм), используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также для шинковки капусты. Модель оснащена приводом и приспособлением для резки. Производительность при нарезке сырого картофеля кружочками(ломтиками) толщиной 10 мм – 350кг/ч, при протирке картофеля – нет, 8 видов нарезки
Овощерезка ТОРГМАШ-Барановичи МПР-350М-01Производительность 600кг/ч, 600х340х650мм, 380В,1000Вт, в комплекте 2 диска, используется на предприятиях общественного питания и торговли для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.). Модель оснащена приводом и приспособлением для протирки с ротором.
Мясорубка ТОРГМАШ МИМ-150-01Габариты 535х415х490мм, производительность 150 кг/ч, 750Вт, 220В, частота вращения шнека 185 об/мин, Объем чаши: 6 л, Диаметр загрузочного отверстия в чаше: 52 мм, используется на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Модель оснащена приводом, съемной чашей и функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин. Корпус выполнен из алюминия, облицовка - из нержавеющей стали.
Мясорубка ТОРГМАШ-Барановичи МИМ-300М-01Производительность 300 кг/ч, 560х480х410мм, 220В, установленная мощность 1500Вт, номинальная потребляемая мощность 2200Вт. Производительность при повторном измельчении котлетной массы 100 кг/ч. Частота вращения шнека 185 об/мин.
Мясорубка предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Овощерезка ТОРГМАШ-Барановичи МПО-1-03Производительность 350 кг/ч, 490x280x720мм, 220В, 800Вт, вес 29,5 кг, Настольная, Материал - алюминий, нерж. Сталь.
Машина для переработки овощей типа используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также для шинковки капусты. Модель оснащена приводом и приспособлением для резки. Рабочая камера объединена с несущим корпусом, на котором крепятся все основные узлы машины. Комплектация: Диск шинковочный (нарезка соломкой 4х3 мм) 13.00.00, Диск тонкого измельчения (для драников) 12.00.00, Нож комбинированный (нарезка брусочками 5х10 мм) 14.00.00, Нож для нарезки соломкой 2х2 мм (по-корейски) 04.16.00, Диск терочный (нарезка размером 1,3х3,5 мм) 11.00.00, Нож дисковый (нарезка ломтиками толщиной 2 мм) 10.00.00, Решетка ножевая 10х10 (нарезка кубиками 10х10х10 мм, используется с ножом дисковым 10 мм) 04.03.00, Нож дисковый 10 мм (нарезка ломтиками 10 мм, нарезка кубиками 10х10х10 мм, при использовании с решеткой ножевой 10х10 мм) 04.06.00. Особенности: 8 видов нарезки, передача момента от двигателя на рабочий вал осуществляется одним поликлиновым ремнём, что упрощает узел натяжения ремня, Применяется гладкий ведомый шкив, избегающий точной выставки ручьев ведущего шкива, Двигатель бескорпусного исполнения, Производится в соответствии с требованиями стандарта СТБ ISO 9001-2009
Овощерезка ТОРГМАШ-Барановичи МПО-1-01Производительность 600 кг/ч, 490x310x715мм, 380В, 1000Вт, 2 диска в комплекте, используется на предприятиях общественного питания и торговли для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.). Модель оснащена приводом и приспособлением для протирки с ротором. Рабочая камера объединена с несущим корпусом, на котором крепятся все основные узлы машины.
Тестомес ТОРГМАШ-Барановичи МТ-30Машина тестомесильная двухскоростная МТ-30, спиральная, загрузка 12-25кг, 790х430х800мм, 117кг, 380В, Одновременная загрузка ингредиентов для дрожжевого теста не более 25кг, крутого теста не более 12кг, производительность 110кг/ч, Установленная мощность (1скорость/2скорость) 0,8/1,32 кВт, Номинальная потребляемая мощность (1скорость/2скорость) 1,3/1,8 кВт, вместимость дежи 32л. Машина тестомесильная МТ-30 с двухскоростным двигателем предназначена для интенсивного замеса дрожжевого и крутого теста на малых хлебопекарных предприятиях, в кондитерских цехах и на предприятиях общественного питания. Первая скорость предназначена для перемешивания ингредиентов теста (что предотвращает распыление муки). Вторая скорость (увеличенная) – для замеса теста любой густоты. Применение двухскоростного двигателя позволяет увеличить производительность машины по сравнению с аналогичными машинами других производителей. Данная машина оснащена съемной дежой и подъемной головкой с месильным органом.
Картофелечистка ТОРГМАШ-Барановичи МОК-300УГабариты 580х480х850мм, производ-ть 300кг/ч, 750Вт, 380В, используется на предприятиях общественного питания и торговли для очистки картофеля и других корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры. Модель оснащена рабочей камерой, воронкой для загрузки продукта, станиной и приводом. Боковой сливной патрубок и мезгосборник выполнены из нержавеющей стали. В комплект поставки входят 2 диска, чаша абразивная и мезгосборник.
Тестомес ТОРГМАШ-Барановичи МТ-25Машина тестомесильная спиральная, загрузка - 16кг, емкость дежи - 20л, 380В, 1100Вт, 650х400х685мм, 66кг, одновременная загрузка ингредиентов для дрожжевого теста не более 16кг, для крутого теста (при влажности не менее 46%) - не более 8кг, производщительность не менее 65 кг/ч.
Машина тестомесильная предназначена для замеса теста при производстве хлеба и мелкоштучных изделий. Применяется на небольших хлебопекарных и кондитерских производствах, а также предприятиях общественного питания. Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали. Корпус из окрашенного металла. Оснащена электромеханической панелью управления. Имеет фиксированную дежу.
Мясорубка ТОРГМАШ-Барановичи МИМ 350Габариты 555x475x411мм, 380В, номинальная потребляемая мощность1910Вт, установленная мощность 1500Вт, без купатницы. Предназначена для приготовления фарша из мяса и рыбы. Корпус облицован нержавеющей сталью. В комплект входят 2 ножа и 3 решетки (одна подрезная и две с отверстиями 9 и 5 мм). Производительность 350 кг/ч. Производительность при повторном измельчении котлетной массы 100 кг/ч. Частота вращения шнека 250 об/мин. Для переработки мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим реверса. Нажатием на кнопку «Реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем прокрутить повторно или удалить из мясорубки не разбирая её.
Картофелечистка ТОРГМАШ-Барановичи МОК-150МПроизводительность 150 кг/ч,650х410х835мм, 380В, 750Вт, время на обработку не более 2 мин, количество продукта (картофель), загружаемого в рабочую камеру не более 7кг, количество дисков 2шт, предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания, выполнена в напольном варианте, с облицовкой из нержавеющей стали. Мезгосборник входит в комплект.
Овощерезка ТОРГМАШ-Барановичи МПР-350М oldПроизводительность 350/600кг/ч, 600х340х650мм, 380В,1000Вт в комплекте с дисками - 12 шт,
используется на предприятиях общественного питания и торговли для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.),
для нарезки сырых и вареных овощей (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также для шинковки капусты.
Модель оснащена приводом, приспособлениями для резки и для протирки с ротором.
Мясорубка типа МИМ-150Габариты 535х415х490мм, производительность 150 кг/ч, установленная мощность 750Вт, номинальная потребляемая мощность 1050Вт, 380В, частота вращения шнека 185 об/мин.
Мясорубка используется на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас (насадка купатница). Модель оснащена приводом, съемной чашей и функцией "Реверс", которая позволяет при наматывании жил освободить шнек без дополнительной разборки машин. Корпус выполнен из алюминия, облицовка - из нержавеющей стали.
Слайсер ТОРГМАШ-Барановичи ЛР-250Габариты 490х460х420мм, 220В, 240Вт
Слайсер предназначен для нарезки мяса, сыра, колбасных изделий и других продуктов питания на ровные и равные ломтики на предприятиях общественного питания и торговли. Модель состоит из корпуса (с электродвигателем), заточного устройства, каретки, прижимного устройства, режущего ножа, защитных экранов.
Планетарный миксер ТОРГМАШ-Барановичи МП-5Съемная дежа 5л, загрузка при замесе дрожжевого теста 0,5 кг., при взбивании сливок 1,3 кг., при взбивании яиц 12шт., 420х240х420мм, 370Вт, 220В, 13кг.
Бесступенчатое регулирование скоростей. В комплекте: венчик, лопатка, спираль. Миксер планетарный предназначен для замеса теста для изготовления пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т.д. в домашних условиях. Автоматический регулятор скорости позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания.
Мясорубка ТОРГМАШ-Барановичи МИМ-80Габариты 450х300х580мм, 220В, 810Вт, производительность 80кг/ч, предназначена для приготовления фарша из мяса и рыбы, а также для набивки колбас с помощью специальной насадки, входящей в комплект. Корпус облицован нержавеющей сталью. В комплект входят 2 ножа и 1 решетка с отверстиями 5 мм диаметром 60 мм. Производительность при повторном измельчении котлетной массы 26 кг/ч. Частота вращения шнека 187 об/мин. Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи продукта оператором к шнеку, сортности перерабатываемого мяса и качества заточки инструмента. Для переработки мясопродуктов низкого качества предусмотрен режим реверса. Нажатием на кнопку «Реверс» можно вернуть продукт в загрузочную горловину и затем прокрутить повторно или удалить из мясорубки не разбирая её.
Планетарный миксер ТОРГМАШ-Барановичи МП-20Миксер планетарный МП-20, 650х520х870мм, 750Вт, 380В, 65кг, емкость дежи 20л, производительность: при замесе дрожжевого теста - 32кг/ч, при взбивании сливок - 80кг/ч, номинальная мощность 1100Вт, одновременная загрузка ингредиентов для теста не более 8кг. Семискоростной миксер планетарный МП-20 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов, перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей, взбивания сливок, мороженого, кремов, перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. Миксер снабжен тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Съемная дежа, а также быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора. Основание миксера покрашено краской, не допускающей царапин, легко чистящееся. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Миксер необходимо устанавливать на рабочий стол, который будет обеспечивать эргономичный доступ к органам управления. При изготовлении кондитерских и хлебобулочных изделий влажность теста должна быть не менее 55%.
Тестораскаточная машина ТОРГМАШ-Барановичи ТРМ-500Габариты 700х370х430мм, 30кг, 220В, установленная мощность 250Вт, номинальная мощность 420Вт, занимаемая площадь 0,26м². Состав оборудования: машина тестораскаточная, кронштейн-2, Винты М6х12.019-6, Педаль TFS-01-1. Машина тестораскаточная ТРМ-500 предназначена для раскатки теста при приготовлении пиццы, хлеба, коржей, пельменей на предприятиях торговли и общественного питания. 2 раскатывающих валика (длина 500 мм) из специального материала, исключающего прилипание, развод валиков регулируется 0…4 мм, равномерная раскатка, размер заготовки 350*50 мм., масса не более 0,35 кг, техническая производительность 120 кг/ч, асинхронный двигатель мощностью 250 Вт, 220В, допустимая непрерывность работы до выгрузки 8 ч, корпус из высококачественной нержавеющей стали, компактная (с возможностью крепления к стене), легкая очистка. Учтены все меры для безопасной работы, возможность управления с помощью педали.
Тестомес ТОРГМАШ-Барановичи МТ-12Загрузка - 12кг, емкость дежи - 16л, 220В, номинальная потребляемая мощность 810Вт, установленная мощность 550Вт, вес нетто 63 кг, 625х350х685 мм, одновременная загрузка ингредиентов для дрожжевого теста не более 12 кг, крутого теста (при влажности не менее 46%) - не более 4кг, производительность не менее 50кг/ч.
Машина тестомесильная предназначена для замеса дрожжевого и крутого теста. Применяется на небольших хлебопекарных и кондитерских производствах, а также предприятиях общественного питания. Все соприкасающиеся с тестом детали выполнены из нержавеющей стали. Корпус из окрашенного металла. Оснащена электромеханической панелью управления. Имеет фиксированную дежу.
Слайсер ТОРГМАШ-Барановичи ЛР-300Основные характеристики:
габариты 600х550х450мм, напряжение 220В, мощность 270Вт, диаметр ножа дискового 300мм, толщина нарезки от 0...18мм, частота вращения двигателя 1400 об/мин, частота вращения ножа дискового 470 об/мин, вес нетто 28,5 кг.
Слайсер обеспечивает быструю и точную нарезку ломтиков заданной толщины, оснащен встроенной точилкой для ножа. Для безопасного использования слайсера дисковый нож помещен в защитный кожух. Конструкция машины обеспечивает легкое и плавное перемещение подающего лотка. Литое основание. Дисковый нож выполнены из нержавеющей стали. Энергосберегающий мотор с охлаждающим вентилятором, водостойкий выключатель обеспечивают установленные меры безопасности.
Слайсер ТОРГМАШ-Барановичи ЛР-220Габариты 420х400х370мм, 220В, 210Вт
Слайсер состоит из корпуса (с электродвигателем), заточного устройства, каретки, прижимного устройства, режущего ножа, защитных экранов.
Картофелечистка ТОРГМАШ-Барановичи МОК-400ЛГабариты 595х535х830мм, 780Вт, 380В, мезгосборник – 1шт., диск – 1 шт., электрическая блокировка крышки, 40 кг, производительность не менее 260 кг/ч, степень очистки продукта не менее80%, количество одновременно загружаемого продукта не более 8,5 кг, величина отходов продукта при очистке не более 32%, расход холодной воды не более 1,5 л/кг, продолжительность цикла обработки не более 85/70с, пульт управления выносной на лотке, верхняя крышка - электрическая блокировка.
Для переработки картофеля и других корнеплодов необходимо приобрести и установить сетку МОК-400.50.000 и диск абразивный МОК-400.60.000. Установка данной сетки не потребует дополнительного инструмента и доработки машины. Машина очистки корнеплодов МОК-400Л предназначена для очистки лука и других корнеплодов механическим воздействием очищающих инструментов на продукт на предприятиях общественного питания. Выполнена в напольном варианте, с облицовкой из нержавеющей стали. Цельная конструкция корпуса, мезгосборник в комплекте. Изготавливается с новой дверцей разгрузочного люка, новым механизмом запирания и комплектуется специальным абразивным диском, изготовленным из высокопрочного малоизнашивающегося материала, новый абразивный диск не требует балансировки.